Inaianei, i roto i nga porowhita tii me nga kai marama, te ingoa "kale"kei te noho hei kupu whare. I whakatauhia he "huawhenua tino uaua ki te kai", inaianei na te nui o te muka kai me ona huanga hauora huaora nui, kua noho hei taonga rongonui i waenga i nga rangatahi, kua piki hoki tona uara, mai i te iti o te yuan mo ia kirokaramu ki te 30 yuan mo ia kirokaramu.
Inu tii pahū ki te ahikare
Mai i te haurua tuarua o te tau 2024, kua piki ake nga hua e pa ana ki te kara ki runga i nga paapori pāpori me te hashtag "pahū hauora."
Kua uru mai ano nga momo momo momo tii ki te keemu, kua whakaurua te kare hei whakauru matua, me te awhekātō, te kiwi, te rēmana me etahi atu inu huarākau. Ka noho a Kale ki te turanga C i roto i te kohinga me te ingoa, a ko te nuinga o nga kaihoko ka arotake i a raatau "he iti te kaarai me te hauora", a kua tino pa ki nga papaaho penei i a XiaoHongshu me Douyin.
Ko te Kale, e mohiotia ana ko te peony rau, te huawhenua peony, te kāpeti moana, me etahi atu, i whakauruhia ki Haina hei tipu whakapaipai matomato. Na te kaha o te urutau, te matao me te tauraki, ka paingia e nga kaihoahoa kari, a he maha nga wa ka puta ki nga waahi ataahua me nga waahi kaakaariki i Guangxi.
Ahakoa he kawa i te wa tuatahi ka reka, ka kiia he uaua ki te horomia e te tini o nga tangata, te nui o te kai o te kaikarekua ata noho hei kai ngawari mo te hunga whakaheke ngako, a kua horapa haere te tikanga kai penei i te tiu me te huamata.
He taumaha ake nga momo hou o te kāpeti
Kua piki ake te utu o te kale i nga marama tata nei, me te utu hoko mo te 2 yuan/kg i mua i te haurua tuarua o 2024, a inaianei kua piki ake ki te 20 yuan/kg.
Ko nga hua Kale i whakarewahia e nga rama tii hou me te inu, mai i nga rawa mata, nga tae tae atu ki te hoahoa takai, kua tutuki te whai a nga kaihoko ki te "hou me te tauhou", me te tiritiri me te werohanga o nga papaapori pāpori i whakatairanga ake i te rongonui o nga hua.
Mo nga kaihoko noa, ko te kino o te reka taratara me te reka kawa o te kale ka whakama te tini o nga tangata ki a ia. Hei whakaoti i tenei raruraru, he maha nga kaiahuwhenua me nga kairangahau kua timata ki te whakapau kaha ki te whakawhanake i nga huawhenua hou, me te whainga ki te whakatipu huawhenua e whakakotahi ana i nga ahuatanga hauora o te kale me te reka ake.
He aha te uara kai okare
No te whanau cruciferous a Kale, no te takutai Mediterranean. I whakatipuhia ki Uropi neke atu i te 4,000 tau ki muri, a i uru mai ki roto i te maara i Haina i nga tau 1990 anake.
Ka taea te tipu i roto i te taiao o te 5 ° C ~ 30 ° C, a ka taea hoki te aro ki te iti o te mahana iti o te 15 ° C ki te iti ake i te 10 ° C. Ko te taha o te rau he kowhai matomato, he pouri matomato, he emerald matomato, he hina matomato, he papura whero, he whero, he paura me etahi atu tae, me te mata o te rau he kowhai marama, he matomato me etahi atu tae. He tino taonga te tae o te rau o waenganui, he papura, he whero whero, he mawhero, he whero pouri, he kowhai, he kowhai marama, he ma ma, he tae kikokiko, he aha atu, he momo momo momo rerekee.
Na te tae, te ataahua, ano he tipu whakapaipai he tino pai. A, ki te kainga hei huawhenua, he tino pai. No te mea he nui te muka kai, te huaora B2, te huaora C, te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora me ētahi atu matūkai.
Me pehea te whakaoti rapanga reka
Ehara i te mea he taratara noa te kare ki te kai, engari he iti ano te kawa. Mena kei te pirangi koe kia pai ake te reka o te kare, katahi ka tūtohu kia kai nga rau. I tua atu, ka whakaitihia te reka o te raukikini kawa i mua i te kai.
Ko nga roopu me karo i te kai
1. He nui te kare i te oxalates me te sulfide, me te nui o te kai ka nui ake te mate o te kowhatu mimi, no reira ko nga tangata e pa ana ki te kowhatu me whakahaere te kai.
2. Ko nga turoro e mate ana i te mate thyroid me te hunga e tango ana i nga anticoagulants me tupato ki te kai, no te mea he nui te glucosinolide me te huaora K i te paura kale, he pai ake te korero ki te taote, ki te tohunga kai ranei i mua i te kai.
He aha i tino ataahua ai nga tae
Ko te take he ahakareKa taea e ia te whakaatu i tetahi tae ataahua, he nui te mahi me ona ihirangi anthocyanin.
Karekau he anthocyanins i roto i te ngakau, nga rau o waho me nga kakau o te kare ma, no reira karekau he tae kanapa; E 9 nga momo anthocyanins i kitea i roto i te kare papura, a he nui te kiko. Ko te Anthocyanin he waahanga antioxidant, he maha nga paanga penei i te anti-inflammatory, anti-tumor, anti-aging, e awhina ana ki te whakahaere i te huka toto me te lipids toto me te aukati i nga mate cardiovascular.
Whakapā: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Te wa tuku: Feb-27-2025