He aha te paura paukena ki nga mokai: he kai tino pai, e kore e taea, me te tino marama.

Te Whakatairanga Hauora

Anei te whakamohiotanga o te reo Ingarihi me te whakamaarama taipitopito mo te mahi paura paura, kua tuituia pai hei whakanui i te kounga me te tiaki kai:

He aha te paura paukena ki nga mokai: he kai tino pai, e kore e taea, me te tino marama.

1. Te Toi Whakaputa: Mai i te paukena hou ki te paura whai kai

Ka timata te tono o te paura paura me tana mahi whakangao, i hangaia hei pupuri i te tika o te kai me te reka o te taiao:

1. Te Kohi me te Whiriwhiringa: Ko nga paukena kua maoa noa, kua tipu-a-waa (he pai ake ehara i te GMO) ka kohia e te ringa ki te tino hou. Ko nga momo momo beta-karotene me te muka—pēnei i te paukena Dickinson, Sugar Pie ranei—e paingia ana mo o ratou kiko kiko me te reka reka.

2. Te Whakapai me te Whakaritenga: Ka horoia nga paukena ki te tango i te paru me te poke, ka tihorea, ka ruia, ka tapahia kia rite ki nga poro. Ma tenei taahiraa ka noho kore te hua whakamutunga mai i nga muka e kore e hiahiatia, i nga kakano ranei ka pa ki te kakano.

3. Te whakamaroketanga ngawari: Ka mate nga poro i te whakamaroketanga o te pāmahana iti, ma te whakamaroke hau i roto i nga whare e whakahaerehia ana e te rangi, ma te whakamahi ranei i nga whakamaaratanga motuhake. Ko tenei tikanga whakamaroke puhoi ka aukati i te ngaro o te matūkai na te wera, te tiaki i nga huaora (hei tauira, te huaora A, C), nga kohuke, me nga antioxidants.

4. Te Miro Pai: Kia maroke rawa te wai, ka kuia nga poro paukena ki te paura pai, riterite ma te whakamahi i nga mira ahumahi. Ma tenei mahi ka hanga he paura kowhai marama, he kakara-kore me te kakano maeneene, he pai mo te ranu tuitui me te kai mokai.

5. Mana Kounga: Ka whakamatauria ia puranga mo te makuku, te haumaru moroiti, me te riterite o te kai. Ka puta te takai ki roto i nga ipu hau hei aukati i te waikura me te mau tonu i te hou, me te whakarite kia whiwhi nga kararehe i te hua o te kounga teitei mo ia mahi.

Ko tenei mahi tino mohio ehara i te mea ka kati noa te reka me te kakara o te paukena engari ka whakamanahia hoki he whakauru haumaru, hypoallergenic kore mai i nga taapiri, i nga whakamarumaru ranei - nga mea matua e whakanui ana i tana tono ki nga mokai me nga kaipupuri hauora.

2. Te Maamaa Taiao: Kare e taea e nga Mokai Hau te Atete

Ko te kakara o te paura paura, te kakara reka me te reka ngawari o te oneone, he mea kukume nga kuri, ngeru me nga kararehe iti. He pai, he kakano kowhai marama...

3. Pīra Kai: He Painga Hauora Taurite i Ia Ngau

I tua atu i te reka, ko te paura paukena te tuku mo nga kararehe i te whakakaha matūkai...

4. Te Maamaa i roto i te Whangai: Ka taea te urutau ki nga mahi katoa i te wa kai

Ko te whaihua o te paura paura ka whakanui ake i tana tono ki nga mokai me nga rangatira...

5. Te Whanonga me te Whakatairanga: Me pehea te whakauru i nga kararehe

Te Whakatairanga Aroma: Ko te kakara o te paukena ka whakahoe i nga kaiwhakawhiwhi hongi o te mokai...

6. Pono & Puata: He Kōwhiringa Haumaru mo nga Kaipupuri Mokai

Hangaia me te Tiaki: Ko ta tatou paura paukena he mahi e 5-taahiraa—mai i te hauhake whiriwhiri ki te mana o te kounga—ki te whakarite i te ma me te kaha o te kai.

Tukatuka Iti: Ma te ti'aturi ki te whakamaroketanga iti-te wera me te huri ngawari, ka karohia e matou nga matū kino, te wera nui ranei, ka tiakina te pai o te whakauru.

Nga Takenga Tikanga: Ka taea te whakahoki mai i nga roopu katoa ki tona punanga, ma te marie o te ngakau ki nga rangatira mo te haumaru me te pumau o te hua.

Neke atu i te Taapiri Kai—He Whakapaipai Ngau me nga Painga Hauora

Ka huri te paura paura i nga paukena hou hei whakauru kai mo nga kararehe e marena ana i te kai, te reka me te haumaru. Mai i te pāmu ki te peihana o to mokai, kua hoahoatia nga hikoinga katoa hei whakanui ake i te pai me te oranga, ka waiho hei taapiri nui ki nga kai a te mokai.

Ko tenei whakahoutanga e whakakaha ana i te korero ma te whakaatu i nga mahi toi i muri i te paura paura, te whakakaha ake i te kounga me te pono i te wa e hono ana nga tikanga whakaputa ki te tono a te hua mo nga kararehe me nga rangatira.